經營理念
南畝王生技，成立於2016年，我們相信「科技創造生活」，致力推動現代智慧發展，從生產端切入，整合農業價值鏈，透過數位化科技栽培、永續循環農法，創造精準、永續的耕作環境，更將推展商業化農業，洞察趨勢與商機，協助農企業生產高品質之農產品，建構完整產銷產業鏈。
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未來農業
展現精準生產與智慧農業的產業新樣貌，台灣農業趨勢正在改變...
而我們的世界需要更加永續的糧食系統，更有效地利用地、水和其他投入，大量降低化石燃料的使用，大幅減少農業溫室氣體排放，更多地保護地球多樣性，並減少浪費。需要更多農業和農產食品系統資源投入，以促進創新與支持產量增長，期望找到更好的方法來解決問題。
南畝王生技的三大展望
1. 農業生產高度專業化，規模化與企業化
2. 農業生產體系完善：自資材供應，生產至儲運加工，銷售等都有完整體系。
3. 農業教育，研究與推廣的三位一體。
智慧農業解決方案
南畝王生技未來將運用資通訊技術（ICT）、物聯網（IoT）、大數據（Big Data）分析、人工智慧（AI）、影像AI等智慧科技提供智慧農業解決方案，同時致力於開發替代人力的自動化農業機械、整合採收、倉儲到物流配送管理等後端作業流程，期待發揮垂直整合與橫向聯繫功能，整合農產業相關上、中、下游主體及廠商，打造完整產銷體系，有效推動生產端的農業科技管理應用與銷售端的市場銷售及行銷推廣，並積極參與台灣農業相關專案推動及事務，找到農業發展的機會點，持續為臺灣農業解決難題並創造新的契機。
現代化農耕技術
南畝王團隊善用科技工具執行大田雜糧栽培及複合式農田管理； 建立作物種植標準化流程，從品種選拔、運用人工智慧及開放的農業大數據，建立傳感器、透過遙測及資訊科學方式幫助台灣在地農作生產，包含種子品質檢查、播種、生物防治、田間管理等工作，皆充分體現使用最先進的農業科技推動永續循環農業的決心與成果。
標準化作業流程
為達到永續經營的目標，統一進行用藥與集團施作，透過科技方法蒐集生產資料並進行分析，讓農作從生長到加工得以具備標準化流程，農友能隨時跟進各生產節點所需進行的工作項目，諸如資材使用、生長型態圖、作業原則、相關風險應對策略等，有效降低栽種風險產生，讓產量與品質更加穩定且優質。
採收後處理流程
採收後經由現代化篩選設備，經由乾燥、風選到比重、色彩選別等等，每道篩選流程皆經過嚴格把控，能夠有效去除碎豆、雜質及紫斑病等，且提高採收後農作物之品質及穩定性，透過夾雜率篩選，我司所生產之破碎粒、損害粒、熱損粒、夾雜物、雜色豆皆優於CNS一及大豆標準。
智慧冷鏈管理
作物在採收後48小時內，儲存於CAS標準低溫乾倉，溫度控管在9-13度、相對濕度保持在55-70%，能夠有效防治病蟲害發生並確保優良品質。
產銷履歷
針對國產大豆實施產銷履歷驗證，逐年帶動國產大豆的契作面積、產量、銷售量的提高，更提升消費者的信任度與購買意願，增加多家業者與廠商的合作機會。如：全聯、迷客夏等，並帶動了臺灣產銷履歷大豆與相關加工製品的銷售成長，甚至成功行銷至國外。